1. 诚博娱乐老虎机_诚博娱乐手机版老虎机_诚博娱乐老虎机官网
  2. 登录
  3. 注册
当前位置:百草录 > 诚博国际 > 食疗养生 > 食材大全

牛腰子的功效与作用

创建时间: 2015-12-13
发表评论 编辑词条 牛腰子
牛腰子即牛肾,为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。牛腰子含丰富的维生素、蛋白质、矿物质等,有补益肾气、祛湿弊的功效与作用。
目录
  1. 简介
  2. 营养成分
  3. 食疗功效
  4. 饮食宜忌
  5. 食疗选方
[显示全部]

牛腰子简介

牛腰子
牛肾为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。

牛腰子营养成分

牛肾的营养素含量很高,有维生素B1、维生素B2、蛋白质、镁、铁、钙、脂肪、烟酸等。

牛腰子食疗功效

牛肾益精,补益肾气,去湿痹。

牛腰子饮食宜忌

牛肾适宜肾虚、阳痿气乏者食用。痛风患者少食为好。

牛腰子食疗选方

◆牛肾粥
牛腰子1个,阳起石150克(布裹),粳米100克,盐、生姜的功效与作用葱白各适量。加入适量的水,煮阳起石。把阳起石取出,把粳米的功效与作用、牛肾放入锅中,加入生姜、盐、葱白。熬制片刻即成,应空腹食用。功效:适用于五劳七伤、阳痿气乏者。
◆麻酱牛腰片
牛腰子400克,黄酒的功效与作用20毫升,芝麻酱30克,葱节、酱油各40克,姜块5克,味精1克,胡椒粉1克,香油25克,青蒜丝5克。将牛腰子外部的膜撕去,用刀一剖两片,去掉白色的腰臊,洗净,切成小薄片,放在清水中漂清,姜块洗净,去皮,拍松。炒锅上旺火,倒入开水烧沸,下姜块、葱节、黄酒,煮片刻,倒入腰片,迅速搅散,见腰片变色断血,立即倒入漏勺沥去水,去葱、姜,放碗中,加入芝麻酱、味精、酱油、胡椒粉、青蒜丝、香油拌匀,装盘上桌即成。功效:适用于肾虚气衰者。
分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条 上一篇猪骨头 下一篇牛蹄筋
本站所有内容仅供参考,如果您需要解决具体问题,请遵医嘱或咨询医师。本站词条内容(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baicaolu.com。
诚博娱乐老虎机